Cozinheira Jr. - Recrutamento Aberto

Sobre a oportunidade

ATRIBUIÇÕES: Preparar alimentos, pratos, acompanhamentos, molhos e demais itens do cardápio. Realizar cortes, temperos, pré-preparo e finalização dos alimentos. Seguir receitas, fichas técnicas e padrões estabelecidos pela empresa. Garantir o padrão de sabor, qualidade, quantidade e apresentação dos pratos. Organizar e executar a produção diária conforme o planejamento da cozinha. Controlar o armazenamento, identificação e validade dos alimentos. Auxiliar no controle de desperdícios e no aprove…

Área e competências