Ajudante de Açougue

Sobre a oportunidade

Realizar atividades pertinentes ao açougue para o abastecimento dos restaurantes e lanchonetes, selecionando, cortando e limpando carnes, bem como por zelar pela conservação e higienização da área e dos equipamentos, visando atender os prazos estipulados e padrões de qualidade definidos. Conhecimentos básicos em Gastronomia e Boas Práticas De Manipulação (MBP); Habilidades em cortes de diversos tipos de carnes; Vivências em açougues e/ou frigoríficos. LI-Onsite

Área e competências