COZINHEIRO LÍDER - MG

Sobre a oportunidade

Atividades Organizar, supervisionar e executar serviços de cozinha do restaurante , planejando o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção, boas práticas de manipulação de alimentos e padrões de qualidade. Participar e/ou conduzir reuniões de alinhamento e controlar os níveis de sobra e desperdício e atuar na redução dos mesmos. Requisitos Experiência na função; Residir Belo Horizonte ou região metropolitana Conhecimento das normas de vigilância sanitária e das boas prá…

Área e competências