ESTÁGIO NUTRIÇÃO

Sobre a oportunidade

Aferir temperatura dos alimentos no Buffet. Coleta de Amostras. Aferir temperatura dos equipamentos. Verificação da validade de todos os produtos/alimentos. Preenchimento.verificação de check list de higiene e saúde dos colaboradores. Preenchimento/verificação de planilha de controle de saturação de óleo. Preenchimento/verificação de planilha de verificação da potabilidade da água (cloro e pH).

Área e competências