Oficial De Cozinha

Sobre a oportunidade

Atividades do cargo Auxiliar no preparo de refeições conforme cardápio e orientações da nutricionista/cozinheiro. Realizar o pré-preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e separação de ingredientes). Operar equipamentos de cozinha industrial, seguindo os procedimentos de segurança. Montar e organizar balcões de distribuição das refeições. Controlar e armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene e conservação. Realizar a limpeza e organização da cozinha, utensílios, equ…

Área e competências