Lider De Setor I - Padaria

Sobre a oportunidade

Atividades diárias. Gerenciar a equipe de padaria, garantindo a excelência nos processos. Supervisionar a produção de pães, doces e bolos. Garantir que os colaboradores do setor estão seguindo as normas de higiene e segurança determinadas pelos órgãos fiscalizadores. Realizar o pedido de matéria-prima e produtos já prontos junto ao setor de compras. Acompanhar as quebras e perdas do setor. Supervisionar o abastecimento de balcões e ilhas de autosserviço. Planejar a produção que será feita pela …

Área e competências