Maitre

Sobre a oportunidade

Responsabilidades e atribuições Profissional que atua na gestão de restaurantes, sendo responsável por coordenar as operações desde a recepção dos clientes até o final do serviço. Acolher os clientes, controlar reservas, e ajudar na acomodação Orientar o serviço dos garçons Anotar os pedidos e repassá-los à cozinha Garantir que os pratos sejam servidos no tempo acordado Dividir a área de refeições em praças Cuidar da enologia Manter a harmonia entre a sala e a cozinha Motivar a equipe Organizar…

Área e competências